Как да си направим студено кафе с ледено кафе у дома



Независимо дали го наричате ледено кафе, кафе със студено варене или сладко, то е задължително в дома на всеки любител на кафето Това е вкусно в горещите летни дни, когато искате поправка на кафе без жегата или скъпо пътуване до кафене за ледена мока. И можете просто да го извадите от хладилника си и да изпиете вкусна чаша кафе за нула време.

Това концентрирано кафе се приготвя супер лесно и има много по-малко горчив вкус от кафето, приготвено с гореща вода. Можете дори да удвоите или утроите рецептата и да направите достатъчно студено варено кафе, за да продължи две седмици, тъй като то трае много по-дълго, отколкото кафе, приготвено по обичайния начин.



как да си направим домашен сок от червена боровинка

И, казано истината, не винаги го пия студено. Ако съм с настроение за домашно приготвено лате и има хляб в хладилника, просто прескачам половината стъпки и използвам кафето със студено варене вместо мое еспресо, тъй като е толкова концентрирано. Yum.



Готови ли сте да направите някои още? Знам че съм.

какво е баня с овесени ядки

Как да си направим студено варено кафе

Имате нужда от много малко съставки, за да приготвите кафе със студено варене и ако обичате да използвате повторно своите консервни буркани, това е перфектната възможност да го направите.

Съставки и консумативи

  • 1 ¼ чаши грубо смляно кафе, както бихте използвали във френската си преса (измерете кафето, след като смилате боба си)
  • 3 чаши студена филтрирана вода (намерите най-добрите системи за филтриране на вода тук)
  • Буркан с консерви с размер с капак (намерете ги онлайн тук)
  • Кафе филтър (тук можете да намерите филтри за неизбелени кафета)
  • Мрежеста цедка (като тази)
  • Купа, за да прецедите кафето

Да варя



Сложете кафето си в буркана и налейте студена вода отгоре. Разбъркайте сместа, така че да е добре комбинирана. (Ако можете, използвайте дръжката на дървена лъжица, тъй като металът може да промени вкуса на кафето.) Завийте капака върху буркана и го поставете в хладилника.

Кафето ще трябва да се вари за 12-18 часа.

овесена каша и солна баня от epsom

След като кафето се приготви, ще трябва да го прецедите. Поставете мрежеста цедка върху купата си и поставете кафеен филтър отгоре. Изсипете студеното сварено кафе върху цедка и го оставете да се прецежда, докато всичко се изцеди. Когато свършите, хвърлете тези зелени кафе в контейнера за компост.



Изплакнете буркана, който сте използвали за варенето на кафето и изсипете филтрираното кафе обратно в буркана. Закрепете капака и етикета на буркана с датата. Хладилник за до две седмици.

Да служа

За да сервирате, сложете шепа лед в буркан с размер на пинта. Напълнете ½ - ¾ от начина, пълен със студено варено кафе (в зависимост от това колко силно харесвате кафето си) и допълнете с избора си на студена вода или любимия си вид мляко.

Ако искате да подсладите кафето, най-лесно е да използвате обикновен сироп (можете да пропуснете ментата в рецептата), който бързо ще се разтвори в кафето. Можете също така да използвате шоколадов сироп или карамелен сос за вкусно лакомство.

как да си направим пенообразуващ сапун за ръце

За още по-лесен метод на филтриране ...

Наскоро открих още по-лесен начин за филтриране на студено варено кафе с помощта на филтъра CoffeeSock Coldbrew.

С този метод изсипвате кафената основа във филтъра, който връзвате и поставяте в буркана. Кафето се стръмва във филтъра, така че когато дойде време за прецеждане, просто извадете филтъра и го оставете да почива върху устата на буркана, за да се източи напълно.

Лесният грах и филтърът за многократна употреба ще издържат дълго време.

Можете да намерите филтъра CoffeeSock Coldbrew тук и той предлага прости инструкции (много подобни на тези) за приготвяне на студено кафе с помощта на филтъра.

Пиеш ли ледено кафе? Как го приготвяте?


За Автора

Carla Gozzi

Карла Гоци Е Роден В Модена 21 Октомври 1962 Г. И Живее Между Родния Си Град, Милано И Ню Йорк. Тя Започва Да Работи В Областта На Модата Като Асистент Стилисти, Включително Жан-Шарл Дьо Kastelbayaka, Кристиан Лакроа, Calvin Klein И Ermanno Servin. Чарлз Също Участва Като Наблюдател На Модни Ревюта И Е Бил Треньор В Стил.