Ползи от зеле и рецепта за зелеви ролки



Надявам се, че всички сте имали страхотен Ден на благодарността и прекрасно време със семейството и приятелите. Възможно е много от вас да се отдадат на питката и лакомствата вече и вече се отправяме към един от най-сладките празници в годината. С всичката захар идва спад в имунната ни система и никога не е късно да започнем работата по предпазване от зимните бъгове.

Ползите от зеле като лекарство

Мислех, че днес ще споделя едно от любимите хранителни лекарства на моето семейство. Какво е хранителното лекарство? Просто казано, това е храна, която ядем често в различни рецепти, за да подкрепи здравето си, вместо да го приемаме като добавка.



домашен спрей за освежаване на въздух

Знаете ли, че зелето е лекарство? Много хора го ядат няколко пъти в годината, но обикновено просто пренебрегват онези тежки глави на извити листа в магазина за хранителни стоки. Време е да започнете да забележите!

лента с пори от тиксо

5 Важни ползи за здравето на зелето



1. Зелето поддържа здравословно зрение с високи нива на бета-каротин.

2. Той поддържа имунна система с високо съдържание на витамин С, антиоксиданти и антоцианини (най-високо в червеното зеле).

3. Зелето също поддържа здравословно кости и зъби - той е с високо съдържание на минерали като калий, калций и магнезий.



4. Насърчава здрави кожа и коса с високи нива на витамин Е.

5. Поддържа здрави отслабване!!!

основа за супа от гъби

Използваме зелето по много начини през седмицата, опитвайки се да го овкусяваме всеки ден, особено когато прекарваме празниците и през зимните месеци. Важно е да му се наслаждавате варена, както и сурова, за да получите всички ползи от нея, които с готвенето могат да бъдат унищожени. Опитайте щипка кисело зеле, сутрешен сок от сурови листа, пържено зеле за вечеря или тези пълнени зелеви листа, които използват всички онези пуйки, които гледате в хладилника в момента!

Рецепта на зелеви рулца: Останали благодарности

Съставки

  • 1 средна глава зеле
  • 1 ½ килограма варена пуйка, нарязана на парчета с размер на хапки (или друго месо по ваш избор)
  • 1 голям морков, настърган
  • 1 малка глава лук, кайма
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • ¼ чаша червени боровинки, кайма
  • 1 чаша варен ориз
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1 голям буркан приготвен сос от маринара

инструкции

  1. Загрейте фурната до 375 ° F.
  2. Обелете външните листа от вашето зеле и компост (ние ги храним на пилетата). Обелете останалите листа едно по едно и след това ги потопете в голям съд с вряла вода за около минута. Прехвърлете ги и веднага ги потопете в купа с ледена вода.
  3. Комбинирайте пуешката, моркова, лука, чесъна и червените боровинки в тиган и соте, докато се затопли и лукът е полупрозрачен. Разбъркайте ориз и сол и черен пипер на вкус.
  4. Лъжица около 1/2 чаша от тази смес в центъра на всяко зелево листо и навийте като бурито.
  5. Поставете всичките си рулца в намазнена тава за печене.
  6. Лъжица сос марината над рулцата.
  7. Покрийте съда за печене (избягваме алуминиево фолио, затова предпочитаме да използваме глинен бакър за този вид ястие) и поставете във фурната. Печете за 25-30 минути.
  8. Наредете соса, който се е събрал в дъното на тигана, върху всяко руло, когато сервирате.



Как използвате зеле в къщата си?


За Автора

Carla Gozzi

Карла Гоци Е Роден В Модена 21 Октомври 1962 Г. И Живее Между Родния Си Град, Милано И Ню Йорк. Тя Започва Да Работи В Областта На Модата Като Асистент Стилисти, Включително Жан-Шарл Дьо Kastelbayaka, Кристиан Лакроа, Calvin Klein И Ermanno Servin. Чарлз Също Участва Като Наблюдател На Модни Ревюта И Е Бил Треньор В Стил.